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          讓龍口粉絲“翻炒”起來吧

            來源:www.theplace4atms.com
            眾所周知,山東龍口粉絲是淀粉的線狀制品,分干濕兩種。濕粉絲在當地鮮銷,干粉絲經水發后食用,多用作涼拌或做湯,葷素皆宜。不知道您的生活中都是怎么食用山東龍口粉絲的,您會不會翻炒龍門粉絲呢?
          1、將龍口粉絲剪成小塊,放到一個深盤里。然后倒上熱水浸泡10分鐘,瀝干。 
          2、將醬油、紅糖和沸水混合在一起,倒在瀝干的粉絲上,浸泡2分鐘。 
          3、將植物油倒到鍋里,用中火燒熱,倒入粉絲和醬油的混合物炒熱,大約5分鐘即可。食用前撒些芝麻。

            要說起山東龍口粉絲的歷史啊,可以說已經有好幾百年了,在諸多的山東龍口粉絲的種類中,以綠豆為原料做的龍口粉絲為佳,顏色潔白光潤,在陽光直射下銀光閃閃,呈半透明狀,如果您有需要就與我們聯系吧!

          小編:W

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